【2018年 猛暑】


車の窓ガラスに吸盤でくっつけて使う温度計!
太陽電池なので電池交換が不要です。

買い物に行って車に戻ると
車内温度計は爆上げしていてまっ黒け。
計測不能状態。

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クーラーを入れて走り始めると
徐々に数字が浮かび上がってきました。


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温度計はマックスの58℃を超えると計測不能になります。


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夏のドライブも命がけです。



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# by sano-go | 2018-08-13 12:00 | 便利な道具

【ゴーヤチャンプルー】


熟したゴーヤは苦みが少ない。
種もまっ赤なゼリー状のものに包まれてチュルチュルと舌で転がすと甘い。


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豚肉と卵だけのシンプルチャンプルー

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夏はゴーヤの軽い苦みが美味しく感じます。



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# by sano-go | 2018-08-09 00:00 | たまこキッチン

【カンボジアの籠バッグ】

今年の夏はこの籠バッグが大活躍


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去年、hotorimementoさんが出店時に購入したもの。
道明寺天満宮 手づくり市

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長財布がスッポリと縦に入る深さ・・・
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スマホ、免許証袋(スマートキー入り)、カードケースなども楽々入る。
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中袋をヒモで取り外して洗えるように工夫して作ってみました。
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手持ちのショルダーストラップを取り付けて完成!!
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中袋の入り口は巾着ではなく、開放ラペル風にしたので
財布など取りだす時は片手でさっと取り出せます。
なかなか便利! d(@^∇゚)/

初めはもっと白っぽいと感じていたんだけど、、、
去年の写真と比べてみると、1年経って少し色が変化しています。
編み色の経年変化を楽しめるバッグなんて、、、
葡萄の蔓バッグにも匹敵しますね。 

バッグが飴色になるまで使い倒します。 ヾ(*´∀`*)ノ




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# by sano-go | 2018-08-05 00:00 | 手縫いとリメイク

【2018年 PL花火大会】

命が危険な猛暑と言われるこの夏
大阪は、連日、35℃や、38℃とかも、、、

そんな暑い中で毎年のPL花火大会が催されました。
夕方涼しくなるまで家の中で宴会。
ここ数年、わが家で恒例となった、『お客様の持ち込み宴会』

まずは・・・
純米大吟醸 三諸杉

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とろ~りとした喉越し、フルーティで超美味。
あっという間に1本空に・・・
2本もらってたんだ~ あと1本は隠し酒。(=^m^=)


ゴーヤの松前風な手づくりの一品
そして、極上な味わいの出し巻き玉子。(京風な感じの甘くないダシ味)

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持ち込みをお願いすると珍しい一品に出会えます。
それにしても、お料理上手な人が多い。

他にもローストビーフや
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手づくりの品がテーブル一杯に溢れましたが、、、
最初に撮っただけで、途中から写真にまで思いが回らず、、、無念なことに。



わが家からは兄上のおでん
すじ肉、大根、ジャガイモ、こんにゃく、鶏手羽、
ちくわ、ごぼう天、平天、厚揚げ、蒲鉾、卵、
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他に、すじ肉の味噌煮込みと
焼きながらのたこ焼きの3品を提供。



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数々のスイーツに、
特筆すべき、まかにゃん三浦スイカ。(画像無し)
甘い、甘いと大好評で特大玉が花火のように瞬時に消えました。


ビール、ワイン、日本酒、、、
何があったか思い出して書き並べると、、、
香味スペアリブ、数々のフライもの、寿司、お握り、
オードブル、サラダ、、、
ハバネロを使ったという火を噴くきんぴら牛蒡、、、
まだまだあった、、、イカとか、、、あ~思い出せない。(笑)


なんにしても、午後3時頃に最初の来客を迎えて
11時過ぎまで8時間、飲みっぱなし、食べっぱなし、、、
口が動いてなかったのは花火があがっていた30分ほど。

そう、今年は花火の時間が短くてあっという間に終わりました。

お向かいさんや新しいお隣さんも花火が上がる頃に我が家のバルコニーに。
今年は30人ほどのお客さんを迎えて無事に一大イベントが終了しました。



# by sano-go | 2018-08-01 00:00 | PL花火大会 

【まぐろ丼】



スーパーへ買い物に行ったら
何やら人が集まってるコーナーが。

まぐろのたたき売りをやってる。( ̄◇ ̄ノ)ノ
もちろん、1柵ゲットしました。

まぐろ丼
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これでまぐろは200円分! <(`^´)>

まぐろの漬けはあまり好きではないので、
食べる直前にまぐろとタレを絡めます。

炊き立ての熱々ご飯に、千切り大葉と焼きのりを敷いて、、、
タレはほんの少しのダシで割ったたまり醤油に
ワサビをたっぷり混ぜ込んで摺り胡麻も入れて味見。
あとは、何もかもすべて整えてお箸を持つだけのタイミングで
タレをまぐろにからめてご飯に乗っけるだけ。

あ~ こんな美味しいまぐろ丼って食べたことない。




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# by sano-go | 2018-07-05 00:00 | たまこキッチン