【3月末の庭】



今年は3月下旬で連日20℃超えの陽気です。
町内の桜も少し散り始めました。

わが家の庭にも新芽がいっぱい。

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オオデマリ
今年は花芽がわんさか付いています。

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ギボウシ

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手前、大つゆ草
後方、シャガ

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その内、下の土が見えなくなるほど茂ります。


白の沈丁花

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雪柳

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春が来たなぁ・・・と感じますね。





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# by sano-go | 2018-03-30 08:59 | 植物

【金の生る木に花が咲いたⅡ】

冬の間
玄関内に避難させていた金の生る木
気がついたら花が咲いていました。

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去年、甥っ子のゆうきが
5円玉をチョンと乗せて帰りました。
見事に貫通していて
枝の一部になりました。
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ゆっくりと
確実に
春がきていますね~ (*^^*)




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# by sano-go | 2018-03-22 09:01 | 植物

【ビーズリング】


たまこはん、右肩骨折より・・・
もう何週間経ったのか覚えるのが難しくなってきました。
とりあえず、まだ日常生活に支障をきたしています。。。


YouTubeで一目ぼれのビーズリングを見つけて
さっそくマネて作ってみました。

ジャーン♪

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丸小ビーズ、こんな小さなガラス玉に糸を通して・・・
だんだん、穴がぼやけて見える。。。(^0_0^)

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何も考えずに手だけを動かすって・・・
かなり好きな作業です。

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作り方のページはこちらです 







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# by sano-go | 2018-03-16 09:04 | 手縫いとリメイク

【豆乳鍋】


具だくさんの上に〝うどん”まで投入の豆乳鍋。


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薬味は「柚子こしょう」が一番お気に入り。
豆乳鍋には柚子こしょう!

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この通り、、、

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こりゃ、、、痩せるわけないね。。。


たまこはん、右肩骨折より5週間経過。
肩を支点に30度ほど上げられるようになりました。
来週は45度を目指します。
最終目標はバンザイの180度です。\(^o^)/




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# by sano-go | 2018-03-09 09:12 | 本日の一品 

【炊飯器で甘酒作り】


甘いものが欲しくなった時、甘酒を飲みます。
激甘なのでカップ1杯は飲みきれません。
たいていこの半分で満足します。
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レシピは〝炊飯器で作る甘酒” でググって、ちょっとアレンジ。

まず、炊飯器で1合のお粥を炊きます。
お粥が炊きあがったら冷水を2カップほど加えて
温度を50~60℃に下げます。

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米麹を1袋(300g)加えてよく溶かします。

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あとは、炊飯器の保温機能を使って60℃前後をキープ。

蓋はせずに薄手か目の粗い布巾をかけておきます。
タオルとか厚地のものは温度が上昇するのでダメです。
蒸し布巾がちょうど良い具合でした。

時々、思い出した時にかき混ぜて12時間ほど放置発酵。
お米の形が半分になるほど溶けてトロトロになるのが目安です。

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1500ccほどの甘酒の完成!

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お米と米麹と水の3つだけで作った甘酒。
これほどまで甘くなるとは、、、感激。
常温まで冷めたら容器に移し替えて冷蔵庫で保存。

レンジで熱くして生姜汁を加えて飲むのがお気に入り。
冷たいのをスプーンですくって食べても美味しい。
薄めずにそのままが濃厚で激甘でたまこはん好み。






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# by sano-go | 2018-03-07 11:27 | たまこキッチン