【香住温泉 三宝館】

まったりと湯に浸かるmamapyon
 【香住温泉・三宝館】 (2日目泊)

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お風呂は内湯のみですが、料理が良い!!!
なんでも当館のご主人がお料理をされているそうな。
美味しいものを提供したい!と言う気概あふれたお料理が並びました。

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アワビのしゃぶしゃぶ
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白イカのお造り
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活桜海老(跳ねて飛び出た桜海老ちゃん)
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桜海老のイナバウアー
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のど黒の塩焼き
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生蛸のカルパッチョ
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海老しんじょの揚げ物(激旨)
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お椀(種は魚の卵)
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デザート
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朝ごはん

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お食事は個室
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天井になにやらがあるということは・・・テーブルの下を覘くとにそれらしき板の蓋がありました。
きっと、コースによっては囲炉裏に火が熾され焼きながら頂くこともできるのでしょう。。。
器もとても綺麗で楽しめました。

今回のお会計!
おまかせ会席(11,550円×2人)と
朝とれイカ会席(9,650円×2人)で申し込み4人で分け合っていただきました。

分けたといっても、白イカのお刺身と桜海老を分け分けしただけ。。。(^。^;)
なんといってもお魚の鮮度抜群!!!

これで、一泊お一人様 ¥10.600円 なり~~♪

# by sano-go | 2010-04-20 20:22 | 旅のアルバム

【香住温泉&三朝温泉 ホタルイカ】

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ホタルイカ・・・これも鰈と同じ店で同時に買いました。

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100gが80円なり~♪ 500g買って半分コしたので我が家の分は200円。
自家製の梅味噌に辛しを加えて頂きました。(=^m^=)

※ 追記
コメント欄にmamapyonはんがお店のアドレスを載せてくれていたのでこちらでもご紹介しておきます。
【渡辺水産】http://www.sengyoya.com/

ノドグロの塩焼き! のどが黒い!(=^m^=)
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尾っぽも焦げてないっ!!!

# by sano-go | 2010-04-19 20:02 | 旅のアルバム

【鰈の一夜干し】

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温泉行の二日目に立ち寄った魚屋さんで大量の生魚を買い込みました。
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これ・・・一箱で¥800  ¥(◎日◎)¥ガピー
mamapyon家と半分コしたので ¥400で、以下これだけ作れました。

【鰈の一夜干し】
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【鰈の唐揚げ】
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【焼いた鰈を炊き込んだ鰈ご飯】
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上手に盛り付けたでしょ・・・(=^m^=)
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とにかく、鮮度がよくて激安!

僅かな金額なのに翌日までもたせるために鰈を発砲スチロールの箱に入れ蓄冷剤やら大量の氷を詰めてくれました。感激!
これも、mamapyonが前に来たことがあったそうであちこち安い店をよく知っていたお陰です。感謝!

お店はこんな感じです。(写真の女性はお客さんです。)
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【渡辺水産】http://www.sengyoya.com/

# by sano-go | 2010-04-18 21:17 | 兄上の手料理いろいろ

【mamapyonの鯖のり巻き】

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先日の温泉行の時、お昼のお弁当にmamapyonはんが作ってくれた鯖のきずしを芯に巻いたのり巻きです。
道中のSAで休憩をとりながら頂きました。
もちろん、鯖のキズシもお手製です。
美味しかったな~♪ (*^。^*)

トップの写真に制限を無くしたのでこれから誰のんでもアップできて嬉しいな。(*^^*ゞ
このブログの右サイドにある木も更新すると大きく育っていきます。

# by sano-go | 2010-04-17 21:50 | 旅のアルバム

【つくしの佃煮】

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本日の一品が極楽備忘録にお引越しして第一回目の記念すべき一品は何が良いかと考えて、兄上の作った【つくしの佃煮】にしました。

お湯をかけるだけのカップラーメンしか作れない兄上が、なぜこんな手間がかかって難しい料理ができるのか不思議です。
あと、柚子のゆべしとか・・・

兄上がカップラーメン以外で作れる料理はこの2品だけです。

ほんとにどうなってんでしょうね。  ・・・( ̄  ̄;) うーん

# by sano-go | 2010-04-16 22:53 | 兄上の手料理いろいろ