【2011年 干し柿作り (4)】

うちの兄上・・・なにがなんでも気が済むまでやる気?

まぁ・・・やってちょうだいませ。(=^m^=)


とうとう、こんなことになっています。
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・・・・・Σ( ̄⊥ ̄lll)・・・・・

お天気が悪い時は・・・
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夜もずっと扇風機が回りっぱなし。

カビないように24時間風に当ててます

(ノ_-;)ハア…


・・・・・

# by sano-go | 2011-11-30 17:17 | 兄上の ★干し柿

【柚子の収穫】



わが家の裏の軒下で育てている柚子を収穫しました。
今年はまずまずの収穫量です。
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去年はまるで実がつかず(本当に1個もつかなかったのです。)
何か世の中に異変が起きる前兆か?と案じていたら・・・
自分の身に異変が起きたのでした。 (-_-;) ←心筋梗塞をおこした。


柚子はわが家と背面にある家との わずかな隙間に植えてありますが、
園芸店で買った50㎝ほどの苗木が 10年ほどで私の部屋の窓を隠すほどに成長しています。
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小粒ですがトゲが鋭いので壁を傷つけないように、
又、通路に覆いかぶさらないように 苦心して剪定しています。

窓一面を覆う繁みは 暑い夏には網戸で開放すると涼しい風が入ります。
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※窓に垂れているのは糸の束です。
絡まないようにカーテンレールに吊り下げています。_(^^;)ゞ

ローズマリーも繁っていたので 風通しよく剪定して刈り取った枝は陰干ししてから保存。
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ほったらかしで雨水だけなのに キズも無くこんなに綺麗に育ってくれました。(=^m^=)
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# by sano-go | 2011-11-28 20:35 | 植物

【ジャケットをベストに】

すっかりこんと忘れて2年が経過した。


クローゼットを整理していたら見慣れないジャケットが出てきてびっくり。
そういえば・・・
姪っ子のharukaから袖を引っかけて破いたので修理してほしいと頼まれていたのだった。

ワッペンでも貼り付けるか?
パッチワークみたいに布で覆うか?
刺繍でもしてごまかすか?

いろいろ思案して、、、袖を取り去ることに決定。 Σ(- -ノ)ノ

袖を外した袖ぐりには手持ちの着物の端切れでパイピング。
渋く決めてみました。
女子高生なのに・・・甥っ子のyuukiが着てもおかしくない色合い。
で、ジッパーに星形の飾りを付けて可愛くしてみました。(見えない?www)
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# by sano-go | 2011-11-27 21:16 | 手縫いとリメイク

【真空パック器】

23日に行ったやっちょん広場で『天野米 キヌヒカリ』というお米を買いました。

時々読んでいるお気に入りの旅ブログの主さんが大層美味しいと誉めていたお米です。
3キロから購入できたので玄米3kgと別に3kg精米してもらって合計6kg買いました。

ご飯の消費量が減ってきているわが家。
精米したお米を先に使うので玄米の保存は真空パックしておくことにしました。
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玄米500gを精米すると450g位になるので1パックは丁度3合分。
カチンコチンに脱気されてこれで常温保存で数年は大丈夫のはずです。

# by sano-go | 2011-11-25 10:39 | 便利な道具

【2011年 干し柿作り (3)】


二回目の吊るし柿が大変なことになっています。
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11月23日
干し始めてから2週間余り経過。
ポトポトと蜜がしたたり落ちていて、とうとう底が抜けた柿も出始めました。
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ちなみに・・・
11月7日 干し始めの柿はこんなに固いものでした。
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カビは収まった様子ですが兄上は毎日手入れを欠かしません。
でも、やっぱり納得いかないようで・・・
今日、また新しい渋柿を買いに行ってきました。(-_-;)

今回は我が家から車で1時間ほどのところにある「やっちょん広場」
http://www.ja-kihokukawakami.or.jp/product/index2.html
ここは置いてる柿の量がすごいっ!
しかも、安い、安い!

兄上、ホクホク顔で渋柿をゲット。
来年は最初からここへ来ることにしようと言うほどの気に入りよう。
なんといっても、渋柿専用のテントがあるのはここが初めて。(・o・ノ)ノ♪

さてさて、三度目の正直になりますか・・・どうか。
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# by sano-go | 2011-11-23 20:36 | 兄上の ★干し柿