カテゴリ:本日の一品 ( 43 )

【ヒノヒカリ】



木下農園さんの新米で炊きました。 ☆←ここ

ピカピカ、つやつや♪

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やっぱり、美味しい~~ o(=^○^=)o


堀さん手づくりのお漬物。
弟のバカパパと半分こせよとのお達し付なので
少し、我が家に横取り。
なんてタイムリーな! d( ̄◇ ̄)b グッ♪

紫蘇の実と紫白菜漬けです。

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炊き立てご飯とお漬物

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しみじみ、日本人で良かったな~~♪




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by sano-go | 2018-10-30 08:43 | 本日の一品 

【お菓子がいっぱい】



先日の篠笛袋のお礼に
お菓子をいっぱいもらいました。

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最近のもみじ饅頭は
びっくりするほどの種類があるそうです。
生もみじって、初めて食べました。
もちもちの生地・・・
焼いたらサクっとなるのかしら? 
明日、どれかひとつ試してみよう、、、
もみじ饅頭を食べるのは1日1個。
他のも食べるからね。 (笑)

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母恵夢のお菓子も種類が多い、、、
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どれも、1種類に1個だけ、、、

誰にも分けてやらない。 ( ̄ε=‥=з ̄) フンガー




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by sano-go | 2018-05-28 00:00 | 本日の一品 

【クリーム・スパシチュー】



市販のルーを使ったクリームシチューだけど、
牛乳たっぷりめでなかなか美味しい。

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翌日のランチはスパゲッティにアレンジ。
なにやら、、、具沢山。

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冷凍室にほうれん草があったので
少しだけ彩りに加えてみました。
ら・・・
ほうれん草ではなくてヨモギでした。

でも、ヨモギの香味がマッチして
なかなか美味しく感じました。

とんだ、怪我の功名。 (*^^*)



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by sano-go | 2018-05-27 00:00 | 本日の一品 

【豆乳鍋】


具だくさんの上に〝うどん”まで投入の豆乳鍋。


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薬味は「柚子こしょう」が一番お気に入り。
豆乳鍋には柚子こしょう!

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この通り、、、

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こりゃ、、、痩せるわけないね。。。


たまこはん、右肩骨折より5週間経過。
肩を支点に30度ほど上げられるようになりました。
来週は45度を目指します。
最終目標はバンザイの180度です。\(^o^)/




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by sano-go | 2018-03-09 09:12 | 本日の一品 

【極上ハンバーガー】

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年に数えるほどしか食べないハンバーガーだけど
わが家の自家製ハンバーガーは・・・美味しい。(*^^*)

ハンバーグは兄上が作り、中にはチーズが隠れている。

ザワークラウトとキュウリのピクルスはたまこはんの手づくり。

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これらを全部合わせたのが、このハンバーガー

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極上の一品に仕上がりました。
・・・と、手前みそ。(=^m^=)





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by sano-go | 2018-01-13 09:31 | 本日の一品 

【キムチチゲ】


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本日のお昼ご飯は・・・
なんでも放り込んで~チゲ

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豚肉、鶏肉、イカ、ソーセージ
家にある野菜を投入。

白菜キムチは何パックも冷蔵庫の中に常備してあるので
ごま油でキムチを炒めスープを加えるだけですぐできる。

お正月から2度目の酒盛り。

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完食!
さすがにこの後は・・・無し

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満腹、満腹!!

あとは、昼寝するだけ。 

お正月が終わらない。。。

{[( ̄・・ ̄)]} ガオオオッ~



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by sano-go | 2018-01-11 12:00 | 本日の一品 

【日本一タイヤキ】


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今年の買い物初め (1月5日)
日本一タイヤキ

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家を出る時はタイヤキなんてまったく頭になかった。。。

それが、、、お店の前を通るなんて・・・想定外 (人´∀`)

今年も嬉しい想定外のことがいっぱいおきますように♪(笑)




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by sano-go | 2018-01-10 12:00 | 本日の一品 

【お家で焼肉】

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本来、七草がゆを食べて胃を休めるとかいう日に・・・

わが家では焼肉をしました。 \(*゚ー゚*)/

家にある一番小さな焼肉プレートで。

ゆっくり焼いて時間を稼ごう・・・

そしたら、食べ過ぎを防止できるのではないかと。。。

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メインは仙台の牛タン

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あと、赤身モモ肉と味付きハラミ

焼き野菜も個人用コンロの出番。

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中身は・・・玉ねぎと生しいたけ (笑)

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結局、時間をかけても全部食べつくし、食べ過ぎ防止策失敗。。。 (-ω-;)

ふたりでほぼ700gほどの肉を食べ、
私は白ご飯、兄上は缶ビール1本。
翌日、兄上は体重が400g増え、私は200g減った。。。
なんとも不思議な現象が起きました。




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by sano-go | 2018-01-08 10:36 | 本日の一品 

【生椎茸と白ねぎの塩炒め】



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ご馳走で食べ疲れた胃にやさしい炒め物。

生椎茸どっさりと白ネギをごま油で炒めただけ。
味付けは塩。

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ネギの甘味が生きて美味しい。



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by sano-go | 2018-01-05 13:00 | 本日の一品 

【牡蠣ご飯】


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牡蠣の〆は牡蠣ご飯で。



殻付きなので軽く蒸して身を取り出します。

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半分をバラ凍結で保存。

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残りを牡蠣ごはんにしました。

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なんと、蒸し牡蠣から120gもの濃厚エキスが取れました。

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濃厚牡蠣エキスに、お醤油を大さじ2杯と酒大さじ1杯、
お米3合分になるように水を加えてスイッチ・オン♪

炊きあがってから蒸し牡蠣を敷き詰めて5分ほどむらしました。

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なんて、美味しいの・・・

美味しい~ 美味しい~ と絶叫しながらお箸がとまらない。
ハッと我に返って写真をパチリ。(笑)

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80gのご飯に牡蠣を1個包んでお握りに。

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最後の1個には牡蠣が4個も入ってます。
ご飯より牡蠣が多い、、、(((笑)))


元旦から3日間、牡蠣を堪能したお正月でした。




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by sano-go | 2018-01-04 09:10 | 本日の一品