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2019年 07月 16日 ( 1 )

【鮭の炊き込みご飯】


『きのう何食べた?』
テレビドラマの中で作られた鮭の炊き込みご飯
簡単で美味しそうだったので今日のお昼に作ってみた。

2合のお米に
鮭の切り身2切れ
マイタケ1パック
お酒たっぷりで、味付けは醤油だけ。


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炊きあがったら鮭を取り出し小骨を取り除いてから
炊飯器に戻し軽く混ぜて蒸らします。

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((+_+)) うーん、、、

問題は、鮭ね~~ 
身がパサパサで出し殻みたい、、、
サーモンで作ったからかな。。。

次は甘塩鮭で再挑戦や。 (≧ω≦)b




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by sano-go | 2019-07-16 19:40 | たまこキッチン