【苺のコンポート】


兄上の趣味のジャム作り、、、
最近はイチゴのコンポートが主流のようです。
d0149379_09132773.jpg


奈良の苺で 『あすかルビー』
香りが高く酸味の強い苺でジャム向きです。
食べる用は奈良の苺では 『古都香』 が甘~い。

ジャム作りが始まると家中に甘い香りが漂い
うっとりします。。。 (* ̄。 ̄*)




※ 【たまこ庵】ホームページはこちらです。



by sano-go | 2018-04-22 12:00 | 兄上の ★ジャム

<< 【入る時、出る時】 踏切 >>