【マカロニグラタン】


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今日から2月
寒さも正念場に突入ですね。

ランチには時間も手間もほどほどなグラタンを。

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ホワイトクリームを滑らかに作るには
牛乳に小麦粉を溶かし込んでおくこと。。。って。
〝NHK今日の料理” でやってました。

バターで具を炒めて仕上げにもバターで風味を追加。

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大きな焼き型で作って
欲しいだけ自分のお皿に。



※ 【たまこ庵】ホームページはこちらです。



by sano-go | 2018-02-01 09:33 | たまこキッチン

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