【2014年 PL花火大会 BBQ】


今年も8月1日にPL花火大会が開催されました。

8日遅れのブログアップです。``r(^^;)ポリポリ


わが家の花火見物のお客様は総勢32名さま。

BBQでのお・も・て・な・しです。

お肉は桃狩りの時にお世話になったホリさんにお願いして、

行きつけだというお店で調達して頂きました。(お肉屋さんじゃないらしい)

そのお店のこだわりのタレや蓄冷剤までついた重い荷物を仕事帰りに持たせて・・・
(電車通勤なのに!)

お陰様で、豪華な 『霜ふりまくり肉』 のバーベキューができました。

感謝、感謝!!


では、ずらぁ~~~っと・・・

ご披露したいところなのですが、

なんと、写真、多くを撮りそびれ~!  (|||_|||)ガビーン


でも、少しは撮っていたのでなんとかごまかします。

たまこはんの実力発揮! (ごまかすの得意!)


では、では!

ご覧くださりませり。


今回は花火の始まる前にわが家でも余興?がございました。

兄上のお客様の中に 「馬頭琴」 を趣味にされている方がいて

楽しい演奏を聴かせて頂きました。

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バーベキューの焼き手はイトコの和ちゃんのダンナさまのヒデキ君。

その焼き加減は絶妙で食べ頃に仕上げると次々に配ります。

配るのは女房の和ちゃんやそのへんにいた人。

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『焼きたての熱々はいかがどすえ~~♪』

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ヒデキ君、暑い中を火のそばで最後まで焼き焼きしてくれて汗びっちょり!

お陰様でどれも美味しくいただくことができました。感謝!感謝!




私も負けじと売りに歩きます。

「焼き立てホクホクはいかがでっか~」

3匹の子豚による品定めも無事通過!  ( ̄▽ ̄)b グッ!

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超~特大な焼き芋を2本完売!






下の写真のお多福のお面のお人は・・・推定、90歳超え!
バカパパはん(弟)が若い頃に随分お世話になったお人です。
今回は知り合い同士のホリさん母上もご一緒に来てくださり
ご高齢なお二人はすこぶるお元気で仲良く花火を楽しんでおいででした。
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飲むほどに酔うほどに・・・


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今年はこれで決まり!

白州のハイボール! 最高! 美味!



他にこんなおしゃれなワインも

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アイスワインを手にしたWenxi Tiちゃん!
大好きだそうで随分うれしそう! (=^m^=)

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これはロゼ・・・白と2本完売。
甘~~い、デザートワインです。
女性陣に人気のようですが。。。
たまこは白州に操をささげます。(`・ω・´)キリッ






たこ焼きもありまっせ~~♪

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兄上こだわりのレシピによるたこ焼きは
ソースをつけなくても美味しいのだと自画自賛。
3回焼いてこれもご好評の内に完売!



だんだん、日も暮れだして〆の焼きおにぎりです。

塗ってるお味噌はネット友のまかにゃんが作った今年の新味噌!

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暗くなると写真も難しくなってきました。
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味噌焼きおにぎりも好評の内にひとつ残らず完売!


デザートは5Lのスイカ!
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完食! ( ̄◇ ̄ノ)ノ




そして!
今年、特筆すべき、『小雪ちゃんのかき氷屋さん』 が!

非常に好評でお代わりする人が続出するほどの人気ぶり。

しかし、、、その時の写真が・・・ない! =( ̄□ ̄;)⇒



さりげなく次へ・・・ ((((・_・|



他にご披露すべきものはというと・・・

バカパパが職場の人からもらってきたという
釣りたての 『明石のタコ』
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軽く茹でたタコはお刺身に!

タコと一緒に釣ったという鯖も数匹・・・


さば?
さば・・・探してもどこにも写真がない!

兄上が、まかにゃん味噌で 『鯖の味噌煮』 をチャチャっと作り、

これも、美味しい美味しいと即完売!



まぁ、てんやわんやで終始した今回のバーベキュー花火大会!

大盛況の内に時間も闇も迫りきて、

ドドーンという大音響とともに花火が始まりました♪



覚書

■BBQ
・高級黒毛和牛焼肉
・イカ(柚子醤油漬け込)
・海老(牛乳とオリーブオイル処理済)
・鶏手羽(ガッテン流骨抜き済)
・ホタテ
・ウインナー
・玉ねぎ
・とうもろこし
・茄子
・ピーマン
・アスパラガス
・絹揚げ
・さつまいも
・味噌焼きおにぎり

■たこ焼き

兄上の手料理
■牛スジ肉の煮込み
■鶏の唐揚げ
■ポテトサラダ
■きゅうりもみ(酢の物)
■野菜サラダ
■塩茹での枝豆
■温泉卵
■蕨入り炊き込みご飯のお握り

■明石のタコの刺身と鯖の味噌煮

■ホリさんの熟練手作りスモークチーズ

■彩野菜のピクルス(作り手知らず) 

■田中さんの手打ちうどん(朝の5時に起きて打ったとか・・・)

■柿の葉寿司と巻き寿司

■酒 多数

デザート

■小雪ちゃんのかき氷 (かき氷メニューが多彩な力作!)

■としちゃんの手作りコーヒー味の水ようかん 

■たまこの枝豆餡のくるみ白玉

■5Lのまかにゃんスイカ


■他 




こきつかわれた皆様へ!

後片付けもしてもらい、

台所の洗い物もきれいに済んでいて

どれも、キュッキュって音がしそう。

感動~~♪

お疲れ様でした。

本当にありがとうございました。


また、来年もね!  (人´∀`)







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by sano-go | 2014-08-09 19:15 | PL花火大会 

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