2016年 06月 04日
【手作りのドクダミ茶(1)】
ドクダミの収穫時期がやってきました。
梅雨に入る前の花盛りにバッサリと刈り込みます。
ドクダミはけっこう土汚れがあるので
しばらく水に浸けておいてよくよく綺麗に洗って。。。
半日ほど乾して水を切ったら・・・
葉っぱの裏には虫の卵がついてたりするので
1枚ずつ、丁寧にチェックしながら傷んでいる葉をよけて
綺麗な葉っぱと花を摘み取ります。
何日か干して葉っぱがカラカラに乾いたら
後は、軽く煎ってお茶にします。
とりあえず、今日の覚書。 φ(ロ-ロ^)メモメモ
それにしても・・・ 。。。≠( ̄●● ̄ )クンクン・にほひが。。。
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by sano-go | 2016-06-04 12:00 | 健康グッズ