2015年 08月 17日
【やっこネギの胡麻酢】
自分で食べたいものが作れる!
これってすごいことですよね。
兄上が買い物中に “わけぎの酢和え” を食べたいと言いだして。
今の時期、わけぎ(分葱)なんぞ売ってません。
それならと、目についた 「この やっこネギで作るわっ!」・・・と、兄上。
具材は
やっこネギと
ガス火で香ばしく焼いた薄揚げ
これだけ。
味付けは 胡麻と味噌と酢と砂糖
シンプルなのに すごく美味しい。
また、兄上のレパートリーが増えました。
すごい、すごい!
♪v( ̄(││) ̄)v♪ブヒブヒ ← と、褒め称える妹
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by sano-go | 2015-08-17 19:23 | 兄上の手料理いろいろ